“Se il vino è cosa amabile / se è conforto tra le pene / questa vita è tollerabile / per chi beve e beve bene”
(D. Tempio)
Una passione con una lunga storia
Nella nostra Salumeria c’è sempre stato uno spazio dedicato ai vini. Per lo più bottiglie di vitigni siciliani, selezionate con passione e fiuto sempre attento alla qualità. Anche quando negli anni ’90 selezionare etichette era ancora un’attività a cui si dedicavano in pochi.
La passione nasceva, oltre che da un interesse personale, dal piacere di poter consigliare ai clienti l’abbinamento perfetto con il formaggio locale o con la ricetta in preparazione.
Un’abitudine che in Salumeria non si è mai persa, ma che anzi si è arricchita dell’esperienza che nel tempo è cresciuta, anche grazie al rapporto continuo e sempre florido con la Francia.
Anni di ricerca e passione ci consentono oggi di offrirvi un panorama di bottiglie selezionate davvero vasto: fra rossi, bianchi, rosati, bollicine e dolci avrete solo l’imbarazzo della scelta.
La cantina rinnovata: a Siracusa e online
L’occasione dell’arricchimento, anche in termini strutturali, dello spazio dedicato ai vini in Salumeria a Siracusa è diventata anche quella di aprire una vetrina nel nostro shop online.
Qui troverete per il momento solo etichette siciliane, alcune di cantine storiche, altre più giovani, ma tutte di qualità, una caratteristica a cui proprio non sappiamo rinunciare in tutto ciò che scegliamo e prepariamo per voi.
Non vi resterà che scegliere in base al vostro gusto o alle vostre scelte culinarie, per un consiglio siamo sempre a disposizione.
La semplicità di regalare o mettere a tavola una bottiglia di buon vino può fare magie.
