Là où l'histoire continue

Le défi de la troisième génération de notre famille

DU COMPTOIR À LA MER : UN SUCCÈS QUI CONTINUE

Il n'y a que quelques centaines de mètres entre la Charcuterie et le Port, mais c'est un monde générationnel totalement différent qui les sépare. L'idée d'ouvrir un kiosque dans le port enchanteur de Syracuse est en effet le défi de la troisième génération de notre famille. Nous souhaitons toucher un public jeune, avec une nouvelle formule, mais sans renoncer la valeur qui a fait le succès de la charcuterie, la qualité.

Comment reproduire la recette à succès de la charcuterie dans une dimension adaptée aux nouvelles générations ? Avec un kiosque qui, depuis 2015, est devenu le point de référence pour les jeunes, mais aussi les moins jeunes, touristes et locaux, qui s'arrêtent ici à toute heure.

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À chaque heure son public

D'avril à octobre, Al Porto accueille des clients pratiquement 24 heures sur 24. Le comptoir dissimule un véritable petit laboratoire artisanal de qualité, où sont préparées selon l'heure : des glaces et des granités avec des produits locaux ; des croissants chauds, fourrés avec les confitures fabriquées par nos soins ; de petites planches ; et surtout on peut y déguster d'excellents cocktails.

L'incroyable panorama de la mer et du port, ainsi que la musique qui ne manque jamais, rendent chaque moment inoubliable.

ON NE CHANGE PAS UNE RECETTE QUI GAGNE

L'amour pour la qualité et la saveur unique des choses préparées à la main revivent derrière le comptoir du kiosque Al Porto, où nous choisissons avec soin les ingrédients de votre assiette et des cocktails pour rendre chaque expérience gustative unique, même s'il s'agit d'une cuillère de glace.

DESTINATION NATURELLE DES SOIRS D'ÉTÉ

La nuit, l'atmosphère du Port vous fera véritablement vibrer. La mer plante le décor, alors que la musique accompagne les rencontres, les rires, les conversations sous la lumière de la lune. L'été, complice, fait en sorte que le temps s'arrête et que la beauté dure toute la nuit.

Réservez en écrivant à:

alporto@fratelliburgio.com