Crema di bottarga al pistacchio

Crema di bottarga al pistacchio

Crema di bottarga al pistacchio

 14,00

 14,00

Il s’agit d’une crème extrêmement particulière, créée à partir d’œufs de thon qui se trouvent à l’intérieur de l’utérus du thon, frottés avec du sel marin et laissés sécher avec une méthode ancestrale. Le tout est mixé et aromatisé avec des pistaches de Bronte AOP, huile d’olive extra-vierge, zeste de citron IGP de Syracuse et une pincée de poivre rouge. Excellent sur des tartines de pain ou pour assaisonner une entrée.

Propriétés bénéfiques
Etant donné qu’il s’agit d’œufs de poisson, vous trouverez une abondance de vitamines D, A et B 12. Grâce à leur contenu en vitamine E, en particulier en gamma-tocophérol, les pistaches favorisent la protection naturelle du système cardiovasculaire.

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Informations complémentaires

Poids ND
Format

90 gr

ingrédient

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UGS : CRBTPT Catégorie :