Concentré de tomate séchée au soleil. Excellent pour enrichir les sauces, les viandes et les poissons.

Propriétés bénéfiques
La tomate est riche en vitamines des groupes B, C, D, mais surtout en vitamine E, qui lui apportent des propriétés antioxydantes et vitaminiques. Elle est également riche en une autre substance antioxydante, le lycopène, qui est en mesure de protéger les cellules du vieillissement, en conservant une peau plus jeune.