Le pesto de fenouil, équilibre parfait d’ingrédients contrastés en matière de goût et d’arôme ce produit est en harmonie parfaite avec un plat typique de notre Sicile, « la pasta con le sarde », les pâtes aux sardines.

Propriétés bénéfiques
Riche en vitamines et sels minéraux, le fenouil sauvage a des effets bénéfiques sur le système cardio-circulatoire et sur le bon fonctionnement du système nerveux. Il possède, en outre, un pouvoir antioxydant élevé.