Box 2 Vini: Eduardo Torres Acosta – Pirrera, Vigneti Vecchio – Sciare Vive
€ 67,80
Descrizione
€ 67,80
🍇 Esplora l’essenza della Sicilia con le nostre esclusive box di vini artigianali. Ogni confezione è una sinfonia di sapori autentici, regalando un viaggio enologico attraverso il cuore dell’isola.
Eduardo Torres Acosta – Pirrera
Dicono di lui: Pirrera è il nome della vigna impiantata ad alberello, situata nella contrada di Sciaranuova e da dove provengono tutte le uve che compongono questo splendido vino. Il suo nome riprendo quello della cava in sua vicinanza dove si estraevano le pietre (Pirrera in siciliano significa cava, miniera) che ne ha caratterizzato il suolo con pietre macinate.
Un capolavoro colmo di ricche sensazioni, dove al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note terrose, cenni balsamici e richiami speziati, mentre al palato si rivela corposo e succoso, con tannini setosi ed una lunghissima persistenza.
Vigneti Vecchio – Sciare Vive
L’Etna Rosso DOC di Vigneti Vecchio è una elegante interpretazione di Nerello Mascalese prodotto dai vigneti di Verzella. Le uve raccolte sono diraspate e il mosto lasciato in macerazione sulle bucce per 12/13 giorni con fermentazione spontanea ad opera di lieviti indigeni. Completa la fermentazione in Tonneaux per sei mesi senza travasi ed è trasferito in acciaio per un breve periodo fino all’imbottigliamento a cui segue affinamento.
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