€ 24,70
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Prima raccolta il 30 Agosto, diradamento il 30 Luglio. Seconda raccolta il 4 Settembre, diradamento il 30 Luglio. Terza raccolta 8 Settembre, diradamento il 30 Luglio. Blend tra le vasche a fine Novembre. Fermentazione in cemento. Malolattica. Affinamento in acciaio e in botte grande. Alcool 14.23%, acidit’ 5.50, ph 3.30. Rosso molto intenso, quasi impenetrabile. Profumo di cioccolato alla ciliegia. Gusto di curry, noce moscata e cannella. Sensazione che si evolve nel bicchiere, richiede qualche momento prima di essere sorseggiato. Vino serio, ma con il sorriso sulle labbra. Sull-etichetta la vigna. La temperatura di servizio consigliata [ di 18 gradi. Da bere per i prossimi 20 anni.
Zona di produzione: Palermo
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Cantina | |
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Denominazione | |
Zona di produzione | |
Annata | |
Alcol | |
Formato | 750ml |
Tipologia |