€ 12,00
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PROMOZIONE FORMAGGI DI CAPRA
Acquista i formaggi di capra e ottieni in OMAGGIO la nostra Composta di Cotogne da 90gr. Riceverai una composta per ogni pezzo acquistato.
(Promozione valida fino ad esaurimento scorte).
Formaggio ottenuto da latte pastorizzato a pasta cruda. La pasta è morbida ed elastica color bianco avorio, tendente al giallo.
Lo scarso odore ircino permette di apprezzarne il gusto dolce e delicato.
Ideale come antipasto o contorno, a cubetti nelle insalate e nelle zuppe.
Proprietà benefiche
Il latte e i formaggi di capra sono più digeribili rispetto a quelli di mucca e di pecora poiché i globuli di grasso hanno dimensioni inferiori. Inoltre, essendo costituiti da acidi grassi a catena corta, risultano indispensabili per la crescita dei bambini e per la riduzione del livello di colesterolo nel sangue. Infine è risaputo che, grazie alla sua composizione e alle caratteristiche organolettiche, il latte di capra è tra quelli che più si avvicina al nutrimento materno umano. Da non dimenticare che il latte di capra Girgentana è discretamente ricco di ferro e di zinco, oligoelementi molto importanti dal punto di vista nutrizionale.
Esaurito
Informazioni aggiuntive
Formato | 200 / 300 gr |
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