Pomodoro essiccato al sole, sminuzzato ed insaporito con erbe aromatiche. Ideale per bruschette e per arricchire sughi.

Proprietà benefiche
Il pomodoro è ricco di vitamine del gruppo B, C, D, ma soprattutto di vitamina E, che gli conferiscono proprietà antiossidanti e vitaminilizzanti. Altra sostanza antiossidante di cui è ricco è il licopene, che è in grado di proteggere le cellule dall’invecchiamento.