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Pecorino Siciliano al Pistacchio

Pecorino Siciliano al Pistacchio

Pecorino Siciliano al Pistacchio

 10,00

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Il Pecorino Siciliano al Pistacchio è un formaggio tipico siciliano che si ottiene dalla lavorazione del latte di pecora con l’aggiunta di grani di pistacchio nella fase di sottrazione del siero. e di granella di pistacchi. Il formaggio subisce soltanto la prima salatura( stagionatura 8-10 giorni).

Ingredienti
caglio, fermenti, latte ovino (di origine italiana), pepe nero, sale, pistacchio.

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500/600 g

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